Le prix du café arabica a enregistré une hausse significative de 6,80 % sur les marchés internationaux, passant de 4,12 dollars américains le kilogramme la semaine du 19 au 24 août à 4,40 dollars la semaine du 26 au 31 août 2024. Cette augmentation a été confirmée par un communiqué de la Commission nationale des mercuriales du ministère du Commerce extérieur, soulignant la tendance positive du café sur le marché mondial.
En parallèle, le café robusta a également vu son prix augmenter, renforçant l’idée d’une dynamique favorable pour les producteurs de café. Aucun produit n’a enregistré de baisse durant cette période, ce qui témoigne d’un marché en pleine expansion pour ces variétés de café. Les prix de produits comme le cacao et le caoutchouc sont restés stables, ce qui met en lumière l’attrait croissant pour le café.
Comparativement à la semaine précédente, le café arabica avait déjà connu une hausse de 5,75 %, passant de 4,00 dollars à 4,23 dollars. Ces fluctuations de prix sont le résultat de l’offre et de la demande sur les marchés internationaux, ainsi que des défis dans la chaîne d'approvisionnement.
La République démocratique du Congo (RDC) se positionne comme un acteur clé dans la production de café, principalement dans la province du lac Kivu. Environ 11.000 producteurs cultivent les deux principales variétés de café, arabica et robusta. L'histoire de la production de café en RDC remonte à 1928, et a connu une croissance significative après l'accord de paix de 2002, avec une production passant de 32.000 tonnes en 2002 à 40.000 tonnes en 2003.
En 2006, la production a atteint 100.000 sacs d’arabica et 470.000 sacs de robusta, illustrant le potentiel de cette culture dans le pays. La récente hausse des prix sur le marché international pourrait offrir aux producteurs congolais une opportunité de renforcer leur position.
Il est crucial que les producteurs de café en RDC profitent de cette tendance haussière pour améliorer leurs méthodes de culture et de traitement du café, afin de répondre aux normes internationales et maximiser leurs bénéfices. Des initiatives de soutien et des formations pourraient les aider à optimiser leur production et à accéder à de nouveaux marchés.
Enfin, cette hausse des prix du café arabica sur les marchés internationaux pourrait également jouer un rôle important dans l’économie locale, en stimulant la création d’emplois et en améliorant les conditions de vie des producteurs de café. La RDC a une chance unique de tirer profit de cette dynamique pour renforcer sa place sur le marché mondial du café.
Céleste Z
